高円寺で行列ができるスイーツ。

新カステラ!

カステラといえば、文明堂のお菓子が第一印象。
けれども違っていました。

スポンジケーキみたい。
甘さ控えめでフワフワした食感。

2017年8月にオープンしたばかりだそうです。
1年も経たないうちに行列ができる名物店に。

外箱です。
シンプルに新カステラを書いてます。

で、噂の新カステラ。
でっかい卵焼きかと思いきや。

カステラだと思って食べると違う感じがします。
なにせ文明堂世代なので。
ザラメのゴリゴリした食感がたまらなく好きでしたので。

こちらは品の良いスイーツ感覚ですね。


住所:東京都杉並区高円寺南4丁目45−5